端午节吃什么好?
端午假期临近,不少人们已经盘算如何让这个小假期过得更有意义。外出旅游、逛街购物、走亲访友都是不错的选择。可是在这高峰期 间遇到的出游购买门票排队、购物付款排队、地铁公交拥挤等一系列问题都已经成为城市人民头疼的问题,让许多人望而却步。
所以现在网购就成为了许多人的首选,不仅节省了大量排队的时间,而且价格也优惠不少。特别是现在在网购中最突出的购物方式团购, 更是赢得众多新老网民的亲睐。 不仅省时省力,不会影响出游的心情,而且还会有很优惠的折扣。湘春酱板鸭推出多种美味酱板鸭,其美 味的口感,推入了团购的活动中,是端午佳节馈赠亲朋好友的上佳之选。
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的 节日。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄 黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷 ,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文 学作品传世。
为什么端午节要吃这些东西呢?
为什么感恩节要吃烤火鸡?这就是个更久远的故事。感恩节虽然是美国特有的法定节日,其他的国家似乎没有。实际上在西方古代民间 有这种节日。内容是在丰收之后,感谢神的关照。
中国的中秋节或端午节实际上也有这种内容。这两个中国的节日,一个在秋收之后,一个在夏收之后。这时候人们渡过了没粮食吃的时 代,有了新粮食吃,一定很高兴,所以要庆祝并感谢神。有人会说:中秋不是来自和元朝统治者的斗争吗?端午节不是纪念屈原?这是后 来才有的意义。在特别古老的时代,它们只是庆祝丰收的节日。
随着时代的发展,端午节吃的食物是多种多样了,如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内 含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等 。酱板鸭也充当了餐桌上的美味佳肴。这还没到端午节,各个湘春酱板鸭的门店就开始筹划酱板鸭热卖的活动。各个餐馆更是推出了多种 口味的酱板鸭菜肴。酱板鸭本就是湖南的特产,湘菜馆、川菜馆受到追捧的对象。湘春酱板鸭网店上也是热闹非凡,这足以看出现在人们 的生活水平着实提高了不少,带着对生活的喜悦,享受这生活。酱板鸭是最枪手的!湘菜进入世博园湘菜馆和风味小吃入驻大中华美食街 ,酱板鸭可是出了不少风头。
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